暴龙厨房：板面

今晚有死佬亲自下手揉的板面😋😋😋😋

话说，早几天我吵想吃啦。。他就去pasar时顺便买好一系列的板面材料。。他自己想吃云吞面，就直接自己买好好材料😅😅 越来越厉害配了啊。。厨房可以给你啦🤣🤣🤣

汤底：

一粒沙葛

江鱼仔适量

红枣适量

水适量

盐少许

猪骨适量

以上材料小火一起熬个2小时备用

面团材料：

面粉600g

鸡蛋2颗

盐小茶匙

油4汤匙

水200ml

玉米粒一汤匙(给团滑滑)

步骤：

1) 全部材料除水倒入盆中，水量慢慢倒进去，揉均匀成团

2)用湿布盖着面团，放置最少半小时到1小时以上

3)静置后再揉一下，面团就会很光滑弹性

4) 擀平容易处理，一边撕一片，直接放入汤底，再捞捞以防黏

5)享用

PS：

休好的面团柔软有弹性

可以放入肉片，青菜，配料就很好吃咯😋😋😋

本人很乐意分享食谱，但是在未徵得本人同意之前，禁止擅自复制或任何文章和图片，请以链接方式分享，请做个文明人哟，谢谢。