食谱简单极了, 只需要2样材料就能搞定。。步骤也很容易。。
1) 燕菜份 1茶匙 (泰国美人鱼标燕菜份)
2) 无糖豆奶 1000ml
3) 1罐龙眼
步骤:
1) 豆奶倒入锅内, 小火慢慢加热, 加入燕菜份, 一边轻轻搅拌, 一滚马上熄火。
2) 用网筛过滤倒入容器, 温室冷却。
3) 待凝固,在豆花上铺上龙眼装饰, 再倒少许龙眼水在上面。
4) 放入冰箱冷藏至少4小时或隔夜才享用。
要注意 : 尽量把煮好的豆花水表层的泡沫去掉, 凝固成形的豆花才会美美。。
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