排骨适量
3色灯笼椒适量(切块状)
timun适量(切块状)
tomatoes半粒(切块状)
洋葱一粒(切块状)
腌制料:
盐半小匙
糖半小匙
麻油半小匙
鸡蛋一粒
花雕酒一大匙
耗油一点
酱料:
酸梅酱1汤匙
辣椒酱1汤匙
番茄酱4汤匙
糖半小匙
水适量
步骤:
1) 排骨腌料2小时或隔夜
2) 热油
3) 排骨沾上玉米淀粉
4) 炸至金黄色,捞起备用
5) 热锅翻炒timun,三色灯笼裤,番茄,洋葱
6) 倒入酱料翻炒至变浓
7) 倒入排骨翻炒均匀
8) 摆盘,享用
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