Thursday, April 5, 2018

暴龙厨房 :自家式“韩国菜”



买的啦😀😀😀


暴龙厨房: kimchi汤+ 烤肉+ kimchi

今晚起"韩风"呗😋😋😋😋 死佬放工回来看到O 起了嘴巴。。他还是那句~你需不需要啊啊啊啊啊啊。。😆😆😆😆 你管我eh。。。

死佬说吃了2天泰餐,今天韩国餐。。明天吃什么丫。。❴你jiak自己啦喂。。。😂😂😂❵

kimchi soup食谱:
材料:

金针菇一把
鲍鱼菇适量
五花肉适量
洋葱半颗(切片)
红辣椒半条(切斜片)
蒜米2辨(切片)
kimchi适量
韩式辣酱适量
半盒嫩豆腐(切块状)
葱(切段)

步骤:
1) 韩式汤锅放蒜米洋葱翻炒至香,放入五花肉,kimchi和韩式辣酱炒香,加入适量水
2) 水滚就加入鲍鱼菇,金针菇,嫩豆腐
3) 滚了出炉,放上葱和红辣椒享用。

PS: 汤头其实是用公鱼仔熬的,我懒得熬就直接用了食用水🤗🤗🤗🤗
kimchi我是买便装的

简易烤肉
材料:

五花肉适量(切片)
韩式辣酱一汤匙
洋葱适量

做法:
1) 五花肉冷冻,半僵硬时方便切片
2) 放入韩式辣酱抓匀
3) 腌渍隔夜或3小时(比较入味)
4) 平底锅里放洋葱放上入五花肉慢火煎熟
5) 准备kimchi和菜来配上一起吃

PS:*我买方块的五花肉,厚度自己喜欢
*可以放蒜米一起慢火煎


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