暴龙厨房: 潮州蒸鱼

材料:
鱼一条
番茄(切块状)
姜丝适量
芫茜适量
爆蒜米油适量
咸水梅适量

酱料：
糖半茶匙
盐巴少少
水7汤匙
酱油一汤匙
一点油
少许胡椒粉
少许麻油
全部放入碗里搅拌，备用

步骤：
1) 把鱼洗干净，材料全部摆入盘里
2) 淋上酱料
3) 大火蒸10分钟或至熟
4) 撒上蒜米油和芫茜
5) 趁热享用

PS： 可以放上嫩豆腐，香菇等等
咸水梅看个人喜好，看鱼大小，放1-2粒

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