Friday, April 17, 2020

暴龙厨房:妈妈味道【传统番薯甜甜圈】


下午茶来个妈妈味道的【传统番薯甜甜圈】😋😋

忆起小时候,妈妈最常做给我们吃的下午茶。。5兄弟姐妹就在妈妈旁边嘻嘻哈哈,一起学习做😁😁 吃着吃着回忆不停的涌出来😭😭。。

#想念您的5分钟
#行动管制day31

材料:
橙薯5-6小条(500+-g)
面粉 250-270g
细砂糖适量

步骤:
1) 番薯去皮,蒸熟,压泥
2) 加入面粉,拌匀,造型
3) 炸到金黄色便可
4) 趁热撒上适量细砂糖,享用

PS:
1) 蒸时不可以加水,因为番薯蒸好会出少许水
2) 面团如果黏手,就慢慢少许的加粉
3) 面团不可以加水,口感会很硬哦
4) 趁热撒糖,刚炸好的甜甜圈容易粘糖

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