Friday, October 28, 2016

暴龙厨房 : 《蒸香蕉小蛋糕》


材料: 
熟香蕉 3条 (压成泥备用)
自发粉 120g
苏打粉 1tsp
Vanilla 1tsp
蛋 2颗
牛油 60g
细砂糖 90g
鲜奶 2tbsp

做法:
1. 蛋+Vanilla+鲜奶 搅拌均匀备用
2. 细砂糖加入牛油打发至乳白
3. 加入蛋液搅拌
4. 加入过筛的自发粉和苏打粉搅拌
5. 加入香蕉泥搅拌 

6. 倒入小模型,预热水沸后用大火蒸10分钟即可

 PS:
蒸之前,先震动一下小模型,以防造成洞洞


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