暴龙厨房：蛋糕系列【💖520 red velvet cake 红丝绒裸蛋糕💖】

 

今天520呗。。搞一个红彤彤的喜庆蛋糕，慰劳一下我家爱吃蛋糕的死佬😁😁😁😁😁 虽然我的蛋糕每次都给我粗手粗脚的，搞到不是很美啦，但是他们还是很开心丫🙈🙈🙈🙈他们说一直有唱不完的生日歌🤣🤣🤣🤣

下午快速用了 Yu-Ai 友爱的red velvet cake mix来搞个蛋糕胚，打算晚上随便来装饰一下下，搞一个无需抹面的裸蛋糕，轻轻松松，就可以骗骗我家的瓜们和死佬啦✌️✌️✌️

ingredients by ：

#activefoodingrendients 

#YuAi友爱 

520快乐哟💖💖💖💖

Ingredients

AFI Red Velvet Cake Mix 250g

Egg 100g

Water 50g

Oil(corn/palm) 90g

Method

Mix all the ingredients with a 

beater for 3 minutes low 

speed to get homogeneous 

batter. Bake at 180⁰C for 30-

35 minutes.

(Baking temperature and time 

are depending on sizes of 

baking pan and type of oven).

PS：我用了6寸，3层的silicon模，就方便，不需要分割😁😁

蛋糕装饰：

whipping cream 300g

细砂糖 20g

草莓适量

蓝莓适量

步骤：

1)把草莓切成玫瑰花状，备用

2) whipping+ 细砂糖，打发8分状，放入裱花袋

3) 先放第一层蛋糕胚，挤上奶油，依次类推，最后一层放上草莓和蓝莓装饰，撒上防潮粉和少许的冻干草莓碎

4) 蛋糕就完成啦😁😁

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