Wednesday, March 26, 2014

暴龙厨房 : 直接法 《白面包》


材料 :

高筋面粉300g
奶粉10g
1粒蛋
鲜奶190g
盐1/4tsp
糖30g
酵母1tsp
牛油25g

 做法 :
1) 先把液体放入面包机底部然后加入高粉,在高筋粉上挖个小洞把酵母加进,盖上盖子, 按8号Dough打成团后

2) 加入牛油,牛油搅拌匀后(大概10一15分 钟)按stop,然后按1号Basic, 再选颜色Color (light)和大小Loaf size(2.0LB),选好后就按Start面包机就开始操作。
3) 完成后,面包机会哔哔响给予通知已完成。
4) 待凉后切片即可。





** 超兴奋的哦~~在半夜完成我的第一个成品~~~还是要归功于死佬的帮忙~~
**我努力爬贴, copy 食谱, 看comment, 做功课。。~~~~Yea~~白面包~~  成功!!!

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