Sunday, October 8, 2017

暴龙厨房: 面包机版 【hazelnut chocolate cheese cake】

 材料 : 

vanilla sponge mix - 375g
cream cheese - 200g (切小块状, 室温软化)
eggs - 4
scs butter - 100g (室温软化)
water - 75g
baking powder (发粉)- 1teaspoon
hazelnut粒- 之前剩下的没量

做法 : 

1) eggs + cream cheese 放入面包机桶里, 8号"dough"打10分钟, 按停。
2) 把其余的材料都放入桶里, 按10号 "cake" 直至整个过程。
3) 时间显示剩下10-15分钟,用牙签叉入蛋糕体看蛋糕熟了没有, 如果还没熟, 整个过程后可以再加8-10分钟, 直至牙签是干净的就可以了。可自行按停,取出蛋糕,放置网架上放凉切片即可。


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