暴龙败家女: November 2016

Wednesday, November 30, 2016

《已成为过去のMCD》@ IPOH 第一间MCD

任何东西都会成为过去。。
想当年跟朋友一起逃课的地方，一起HEA的地方，一起讨论大学功课的地方。。

我家monster说去MCD就要穿MCD的衣服。。气炸。。。

Thursday, November 17, 2016

Wednesday, November 16, 2016

《1+ 1 = 4的怪咖一家》@ Obsidian Studio @ Penang @ July 2016

好几年前留下来的配套，为了不浪费掉，就安排了一趟槟城3天2日吃喝玩乐，顺便去拍摄吧。。结果死佬说只是拍摄就消耗了3天，叫我多留一天走走吧。。不错！不错！

第一天选婚纱，第二天拍摄了1天，第三天选照片。。累垮了。。但是孩子们已经跟拍摄店员熟络了呗。。

还是看照片去吧。。

这家很不错，团队很大，背景很多，最重要的是他们都很笑脸，没有强迫我们加照片加这个那个的。。很喜欢他们，很温馨，让你没有压力呢。。

有兴趣的可以找他们呢

FB ： Obsidian Production Studio

地址： 14,Jalan Bagan Jermal, Penang, Malaysia

电话： 04-210 1288

Sunday, November 13, 2016

材料：

地瓜2条（400g)
细砂糖50g (视地瓜甜度来加）
地瓜粉/ 木薯粉
100g

做法：

1. 地瓜洗干净，蒸熟剥皮，加入细砂糖拌成泥

2. 稍凉后加入地瓜粉拌匀成团状

3. 搓成细条。切小块，揉球状，（因为等下炸会再膨胀，所以不必太大颗）

4. 锅内放入适量油，冷油就可以下锅

5. 开中小火，等表面变金黄色且浮上来时，（代表已经定型）开始用漏网压它们，要一直压，把内部空气压出来，里头变空心才好吃

6. 持续压5-6分钟，再开大火把油逼出来，捞起来沥干油就完成啦。。

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暴龙厨房: 《面包机版 @ carrat cheese cake》

早上把一堆的萝卜打成果汁，剩下的渣本来想风干磨粉来做天然色素的，但是却忘了把风干机带回去IPOH妈妈家呗，所以为了不浪费就立马做了我最喜欢的面包机版本cheese cake。。但是颜色不是很理想呢。。

材料：

vanilla sponge mix - 375g
cream cheese - 200g (切小块状，室温软化）
eggs - 4
scs butter - 100g （室温软化）
water - 75g
baking powder (发粉）- 1teaspoon

做法：

1） eggs + cream cheese 放入面包机桶里， 8号"dough"打10分钟，按停。
2）把其余的材料都放入桶里，按10号 "cake" 直至整个过程。
3）时间显示剩下10-15分钟，用牙签叉入蛋糕体看蛋糕熟了没有，如果还没熟，整个过程后可以再加8-10分钟，直至牙签是干净的就可以了。可自行按停，取出蛋糕，放置网架上放凉切片即可。

PS：
萝卜丝，我是随意加的，
水的分量有适量减少，
因为萝卜丝有水分。。

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Saturday, November 12, 2016

Gorilla Ko : 人小鬼大のpump奶事件

请问你在做什么呀~还要做pump奶的声音呗。。炸到硬硬。。每次一个来不及就被拿去玩了。。

😓

暴龙厨房 : 《南瓜土司の killer toast》

再来金瓜料理。。拼命用了，还有大半粒呗。。何时用得完啦啦啦啦～

😂

😂

材料：

170g蛋奶：鸡蛋+ 南瓜奶（如 117g果汁+53g鸡蛋）（120g果汁+50g鸡蛋）
30g 糖
2g 盐
260g 日本高粉
3g instant yeast
30g SCS 牛油

做法：

1. 将所有材料（牛油除外）倒入面包机桶， dough mode 20分钟，按停。
2. 加入牛油， sweet mode一键到底。
3. 10分钟前关机把面包倒出来，放在凉架待凉切片，收好。

PS：
南瓜蒸熟，压成泥+少少full cream milk

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