Wednesday, November 30, 2016

《已成为过去のMCD》@ IPOH 第一间MCD

任何东西都会成为过去。。
想当年跟朋友一起逃课的地方,一起HEA的地方,一起讨论大学功课的地方。。

我家monster说去MCD就要穿MCD的衣服。。气炸。。。










Wednesday, November 16, 2016

《1+ 1 = 4的怪咖一家》@ Obsidian Studio @ Penang @ July 2016


好几年前留下来的配套, 为了不浪费掉,就安排了一趟槟城3天2日吃喝玩乐,顺便去拍摄吧。。结果死佬说只是拍摄就消耗了3天,叫我多留一天走走吧。。不错!不错!

 第一天选婚纱,第二天拍摄了1天,第三天选照片。。累垮了。。但是孩子们已经跟拍摄店员熟络了呗。。

还是看照片去吧。。














这家很不错,团队很大, 背景很多,最重要的是他们都很笑脸,没有强迫我们加照片加这个那个的。。很喜欢他们, 很温馨, 让你没有压力呢。。

 有兴趣的可以找他们呢

 FB : Obsidian Production Studio

地址: 14,Jalan Bagan Jermal, Penang, Malaysia

 电话: 04-210 1288

Sunday, November 13, 2016

暴龙厨房 : 《QQ地瓜球》


材料:

地瓜2条(400g)
细砂糖50g (视地瓜甜度来加)
地瓜粉/ 木薯粉
100g

 做法:

1. 地瓜洗干净,蒸熟剥皮, 加入细砂糖拌成泥

2. 稍凉后加入地瓜粉拌匀成团状

3. 搓成细条。切小块,揉球状, (因为等下炸会再膨胀,所以不必太大颗)

4. 锅内放入适量油, 冷油就可以下锅

5. 开中小火,等表面变金黄色且浮上来时, (代表已经定型)开始用漏网压它们, 要一直压,把内部空气压出来,里头变空心才好吃

 6. 持续压5-6分钟, 再开大火把油逼出来,捞起来沥干油就完成啦。。


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暴龙厨房: 《面包机版 @ carrat cheese cake》

早上把一堆的萝卜打成果汁,剩下的渣本来想风干磨粉来做天然色素的,但是却忘了把风干机带回去IPOH妈妈家呗,所以为了不浪费就立马做了我最喜欢的面包机版本cheese cake。。但是颜色不是很理想呢。。

 材料 : 

vanilla sponge mix - 375g
cream cheese - 200g (切小块状, 室温软化)
eggs - 4
scs butter - 100g (室温软化)
water - 75g
baking powder (发粉)- 1teaspoon


做法 : 

1) eggs + cream cheese 放入面包机桶里, 8号"dough"打10分钟, 按停。
2) 把其余的材料都放入桶里, 按10号 "cake" 直至整个过程。
3) 时间显示剩下10-15分钟,用牙签叉入蛋糕体看蛋糕熟了没有, 如果还没熟, 整个过程后可以再加8-10分钟, 直至牙签是干净的就可以了。可自行按停,取出蛋糕,放置网架上放凉切片即可。

 PS:
萝卜丝,我是随意加的,
水的分量有适量减少,

因为萝卜丝有水分。。


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Saturday, November 12, 2016

Gorilla Ko : 人小鬼大のpump奶事件

请问你在做什么呀~还要做pump奶的声音呗。。炸到硬硬。。每次一个来不及就被拿去玩了。。😓😓😓

暴龙厨房 : 《南瓜土司 の killer toast》


再来金瓜料理。。拼命用了,还有大半粒呗。。何时用得完啦啦啦啦~😂😂😂😂


 材料 :

170g蛋奶 : 鸡蛋+ 南瓜奶 (如 117g果汁+53g鸡蛋) (120g果汁+50g鸡蛋)
30g 糖
2g 盐
260g 日本高粉
3g instant yeast
30g SCS 牛油

做法:

1. 将所有材料(牛油除外)倒入面包机桶, dough mode 20分钟,按停。
2. 加入牛油, sweet mode一键到底。 
3. 10分钟前关机把面包倒出来,放在凉架待凉切片,收好。

 PS:
南瓜蒸熟,压成泥+少少full cream milk


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Sunday, November 6, 2016

【捐发】癌症病人捐发运动- Locks of Hope

终于有时间去将那把长过屁股的卷发给捐了。。一次过一刀捐12寸。。希望可以给癌症者精神上的支持。。癌症战士们,加油!

加上我家妈妈可以出院,顺便当做给我家妈妈做善事。。


要把头发放入zip lock bag里面
  1.  头发至少6寸长(15cm)
  2.  多层次的头发只要50%是超过6寸就可以了。
  3.  染发/白头发/卷发/离子烫,都可以捐,但不接受严重坏发/漂白过的头发 。
  4.  头发束成马尾,量时卷发需要拉直来量。
 只要能达到以上要求,你就可以去任何salon剪发。剪发当天记得把头发洗干净,不要涂上任何产品,头发一定要吹干。

 记得把头发束马尾,并放入zip lock bag, 填上form,寄去以下地址就可以哦。。




 PS: 有打算剪头发的你,也把头发捐出去响应一下捐发活动吧!为抗癌战士们加油!

website : http://locksofhope.myfreesites.net/

address : 50-1, Jln SL 1/3, Bandar Sungai Long
Kajang, Malaysia.
 
contact :  016-221 9005